Depois de um dia cansativo no trabalho, nada melhor do que reunir os amigos para um happy hour. Ainda mais se for num lugar aconchegante, com boa música, boa bebida e petiscos apetitosos.
O bar DuJuZé, dos cunhados e amigos Juan Guerschanik e José Olmos, abriu em outubro do ano passado e é um bom endereço para esses encontros. “Sempre gostamos de gastronomia, bares, bebidas e tudo mais. Um dia, sentamos num bar e conversamos sobre abrir um negócio. E decidimos abrir um bar aqui em Perdizes, porque a gente achava que faltava alguma coisa com boa música, com um ambiente um pouco diferenciado”, conta Juan.
Os dois são moradores do bairro e queriam que o novo negócio ficasse perto de suas casas. “Colocamos como meta que seria num raio de 20 quarteirões de onde a gente morava, que era para atender realmente o público que a gente conhece: quem a gente via na padaria, na locadora”, ele explica.
O ambiente interno é bastante acolhedor, com mesas e um longo bar. Eles também colocam mesas do lado de fora. No cardápio, atenção especial às bebidas, com 18 marcas de cervejas importadas, 20 tipos de cachaça e chope Warsteiner, Erdinger e Brahma, além da coquetelaria clássica. Entre os sucessos, o Mariacchi, um drinque gelado da casa que leva tequila, suco de maracujá, pimenta dedo de moça, essência de limão-siciliano, suco de limão-siciliano e uma crosta de açúcar de confeiteiro no copo. Eles também fazem clube de bebidas, como whisky, vodca, etc. Às terças, tem chope em dobro.
No quesito comida, a costeleta de cordeiro no vinho tinto é sucesso garantido. Servem várias porções regulares em bares e também porções como a de linguiça calabresa recheada com queijo provolone e rúcula, bruschetta mista, com três tipos, e uma deliciosa porção de mini-hambúrgueres, sendo dois com tomate, dois com queijo gorgonzola e dois normais. Às quartas e sábados, tem feijoada no almoço, servida para duas pessoas.
A parte musical é bastante abrangente: pop rock nacional, roda de samba, blues, jazz, MPB, etc., com música ao vivo toda sexta e sábado, a partir das 21h. No mês de agosto, passam por lá Michel Leme, Nanny Soul, P.A. Pagni, ex-baterista do RPM, e Mauricio Santana. O couvert é R$ 10. “Às vezes, na quinta fazemos alguma coisa diferente, como noite francesa, ou de tango”, Juan completa.
DuJuZé
Terças, quintas e sextas, das 17 à 1h
quartas e sábados, das 12 à 1h
Rua Itapicuru, 887, Perdizes
Telefone 3871-9113
www.dujuze.com.br
